作者：孟令燕高产栽培技术芦笋蔬菜栽培营养价值保健功能农业环境宁阳县俗称
摘要：芦笋被称为＂蔬菜之王＂和＂世界十大名菜＂之一,质嫩味鲜,营养价值高,风味独特,具有防腐保健功能,俗称＂菜中黄金＂。宁阳县农业环境优良,适宜进行有机蔬菜栽培,
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《北方园艺》（半月刊）创刊于1977年，由黑龙江省农科院主管，黑龙江省农业科学院;黑龙江省园艺学会主办，CN刊号为：23-1247/S，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《北方园艺》园艺学专业刊物。主要刊登果树、 蔬菜、 瓜类、 花卉 、食用菌类等栽培方面的科研成果，普及生产知识，解答疑难问题。读者对象为园艺科技人员、大专院校师生及专业户。
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