作者：吴瑞香; 杨建春草红花高效栽培一年生草本植物技术不饱和脂肪酸血清胆固醇美容化妆品天然色素
摘要：红花（Carthamus tinctorius L．）又名红蓝花、草红花、杜红花等，是菊科一年生草本植物，以花入药，常用于妇科，具有通经活血，消肿止痛的功效。因花中含红花素．还是一种天然色素和染料，而且种子可以榨油，是一种重要的油料作物．种子含油率为20％-30％，油中含丰富的谷维素和磷脂。并且红花油含有很高的不饱和脂肪酸，亚油酸含量高达70％-80％，具有调节血脂．降低血清胆固醇及甘油三脂的作用，同时对高血脂、高血压、动脉血管硬化具有明显的保健作用。不仅药用广泛．还大量用于食品、染料、日用化工等．是美容化妆品和香料制品的重要宝贵原料。
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