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肉鸭日粮添加不同比例水草对其屠宰性能的影响

作者:李姣; 杨晓虹; 范春鹤; 红雷; 王文华樱桃谷肉鸭龙须眼子菜屠宰性能

摘要:试验以400只1日龄健康的樱桃谷商品雏鸭为研究对象,随机分为4组。每组内设4个重复,每个重复25只鸭。各试验组分别在日粮中添加0%、4%、7%、10%含龙须眼子菜的日粮,樱桃谷商品肉鸭饲养试验至42日龄。通过对以龙须眼子菜为优势种的乌梁素海沉水水草的营养成分分析、以及肉鸭的饲养试验,研究了水草在肉鸭屠宰性能方面的作用。通过屠宰试验表明,日粮中添加4%水草,对肉鸭屠宰性能的影响最小,试验鸭对饲料的利用率最高,但随着水草添加比例的增加,鸭对饲料的利用率降低,其屠宰性能呈现下降的趋势。

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北方农业学报

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