作者：田静褐斑病细菌性平菇防治栽培比较侧耳属糙皮侧耳人工栽培紫孢侧耳金顶侧耳
摘要：平菇属伞菌目,口蘑科,侧耳属.侧耳属的种很多,我国已发现的有三十几个种,其中人工栽培的就有11种,栽培比较多的有糙皮侧耳、紫孢侧耳、漏斗侧耳和金顶侧耳.平菇比较容易栽培,栽培量比较大,要事先做好充分准备,准备的主要内容有栽培季节的选择、菌种选择、栽培料的处理和出菇场的准备.
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