作者:戴清源; 陈祥责; 李晓霞; 张庆溶菌酶来源应用
摘要:从溶菌酶的来源以及目前溶菌酶在食品工业、医疗行业、科学研究方面的研究进展进行详细介绍.
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《北方农业学报》(CN:15-1375/S)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《北方农业学报》主要报道农业科技成果、学术论文、研究报告、调查报告、农业综述、丰产经验、现代农业科技知识和科技新动态、新成果等。