作者:赵景鹏动物养殖肉种鸡孵化率福利养殖食品安全营养学无抗养殖新的理念
摘要:营养学的发展在传统营养的基础上有了一些新的理念,现在做营养更加精准,在代谢层面上肠道、呼吸道各种代谢做得更加细化,一方面在往安全性方向发展,包括动物的抗病、抗逆,还有一些无抗养殖与食品安全有关系的。还有一个方向是向福利养殖的方向发展,这个主要是提高动物养殖的舒适度,包括一些环境的控制、应激等等。
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