肉类市场供需关系
摘要：日前,农业农村部市场与经济信息司司长唐珂表示,预计下半年猪肉供需关系进一步趋紧,猪价继续上涨压力较大,但由于禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品产量增加,消费结构调整加快,加之进口猪肉及其制品数量也有所增长,肉类市场供给总体有保障。7月17日,农业农村部就今年上半年重点农产品市场运行形势等举行新闻会。在谈及下半年猪肉供应情况时, 唐珂介绍,今年3 月份开始,猪价呈持续上涨的走势,近期的涨幅有所扩大,据农业农村部监测,6 月份猪肉批发市场均价21.59 元/千克,环比涨4.7%,同比高29.8%, 猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响, 去年四季度以来,生猪和能繁母猪的产能持续下降,猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现。
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