作者：杨锡勇生猪定点屠宰管理工作定点屠宰管理机械化屠宰河间市管理政策生猪屠宰屠宰技术
摘要：河间市实行生猪定点屠宰管理政策20多年了，我也在定点屠宰管理这个岗位战斗了二十多个春秋，亲眼目睹了河间市生猪屠宰市场的发展变化。目前，河间市传统的屠宰方式被现代化的屠宰技术取代，基本实现了机械化屠宰。
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《北方牧业》（CN：13-1338/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《北方牧业》始终把“急读者所急，想读者所想，一切为了读者”作为办刊宗旨，针对性更强，信息量更大，具权威性和时效性。
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