作者：梁皓仪养猪业发酵床养猪工艺健康问题沼气发酵政府部门商业运作零排放
摘要：近年来,养猪业面对的挑战日渐增多,除了健康问题,排污与环保的压力可能是令养猪人最感头痛的首要难题。多年来,尽管业界已从养猪工艺、沼气发酵降解等诸多方面作了多种尝试,亦不同程度地解决了部分问题,但在排污问题上仍未见有实 质性的重大突破：在环保声浪日渐高涨的背景下，以厚垫料为主要特征、以“零排放”为主要卖点的“发酵床”养猪工艺似乎给业界带来了新的希望．在强大的商业运作宣传攻势及各级政府部门的推动下，“发酵床”热浪吹遍大江南北。过去的几年里，尽管不少养猪老板已尝到“螃蟹”的另一种味道。但更多的后来人还是投入极大的热情与资金希望把良好的愿望转化为美好的现实．
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