作者：余德谦家禽免疫功能抑制因素生理反应
摘要：免疫是家禽机体的一种特异性生理反应，通过识别和排除抗原性异物维持机体内外环境的稳定。家禽在其生长发育和生产过程中，必然会受到多种应激原刺激，这些应激因素不仅影响家禽的生长、发育、生存及生产性能，而且对家禽的免疫机能也会产生一定的影响，其影响程度因应激原的作用强度、持续刺激时间及性质而异，同时也与家禽的品种有关。应激反应是机体对不同刺激非特异反应的总和，是处于健康和疾病之间的一种过渡状态。如对应激状态放之任之，它有可能发展为疾病；反之，如果重视它，
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