作者：任馥瑛; 曾梦飞餐饮企业忠诚客户情感管理
摘要：餐饮企业对忠诚客户的情感管理存在或轻忽或功利的现象。在明确情感管理对餐饮企业培养与维护忠诚客户的重要性基础上,通过问卷调研分析了影响餐饮客户忠诚度的相关因子,指出了餐饮企业基于情感管理培养与维护忠诚客户的科学路径,锁定企业目标客源,构建宾客满意体系;洞悉宾客核心需求,投其所好有效满足;以情留人凝聚员工,以情传人感动宾客;完善企业文化建设,强化宾客品牌认同。
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《北方经贸》（CN：23-1373/F）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《北方经贸》坚持“双百方针”，坚持“两为”方向，坚持“以科学的理论武装人，以正确的舆论引导人，以高尚的精神塑造人，以优秀的作品鼓舞人，为促进国民经济持续快速健康发展提供智力支持”的办刊宗旨。
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