作者：郭长杰悬钩子属灌木型第三代水果联合国粮农组织浓缩汁rosaceae落叶果树辽西北地区秋果rubus
摘要：树莓属蔷薇科（Rosaceae）悬钩子属（Rubus）多年生小灌木型落叶果树,是联合国粮农组织向世界推荐的＂第三代水果＂,果实富含鞣化酸、黄酮、SOD等保健成分,具有提高人体免疫力、抗氧化防衰老等作用。树莓除可鲜食外,还可以加工成果酒、饮料、浓缩汁、果酱、罐头等,还被广泛用于制药、保健品、化妆品等生产领域。
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《北方果树》（CN：21-1218/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《北方果树》形成了科学、实际、实用、可操作性强、指导生产及时的特有风格，适应了我省乃至全国果业科研、生产、教学及农村经济发展的需要，大大地促进了果业的迅猛发展，被广大读者誉为："果树科技的园地，成果技术的窗口；生产的参谋，致富的向导"。
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