作者：周建; 赵思东; 杨谷良; 张琳; 王旭砂梨品种果实品质单果重总糖总酸可溶性固形物vc含量
摘要：该文采用多因子模糊评审法对十个梨品种的果实品质进行了分析评价,以参评品种的单果重、总糖、总酸、可溶性固形物、VC含量等五个因子为评价目标,从品质的角度筛选出了适合湖南栽培的几个优良品种.
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《北方果树》（CN：21-1218/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《北方果树》形成了科学、实际、实用、可操作性强、指导生产及时的特有风格，适应了我省乃至全国果业科研、生产、教学及农村经济发展的需要，大大地促进了果业的迅猛发展，被广大读者誉为："果树科技的园地，成果技术的窗口；生产的参谋，致富的向导"。
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