作者：王倩美国糖尿病协会内分泌科血糖稳定林教授东南大学附属中大医院糖尿病患者碳水化合物进餐方式
摘要：近日,美国糖尿病协会年会公布了最佳进餐方式,吃饭的顺序、断食等内容引起了网友热议,吃饭到底怎么吃是合理的?东南大学附属中大医院内分泌科孙子林教授告诉记者,要保持血糖稳定,确实有一些小技巧,但照搬国外经验,未必一定是健康的。吃饭的顺序,蛋白质先吃在大会上,AlpanaShukla教授指出,吃饭应该先吃蛋白质和蔬菜,吃完之后再吃碳水化合物。
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《保健与生活》（半月刊）创刊于1993年，由安徽出版集团有限责任公司主管，安徽科学技术出版社主办，CN刊号为：34-1122/R，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《保健与生活》办刊宗旨：面向群众，贴近生活，扎根科学性，突出实用性，融入趣味性，以群众喜闻乐见的形式，深入浅出宣传普及医药知识，帮助广大群众掌握自我保健、健康长寿的金钥匙，从而提高生活质量和健康水平。被广大读者誉为“信得过、看得懂、用得上、买得起”贴心刊物。
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