作者：杨柏灿黄精延年杜甫中药
摘要：在杜甫的“药生活”中,有一味中药不得不提,那就是黄精。杜甫曾多次在诗歌中提到黄精的作用,如《丈人山》里赞誉它“扫除白发黄精在,君看他时冰雪容”。杜甫在《太平寺泉眼》里写下“三春湿黄精,一食生毛羽”。甚至在大雪封山的寒冬、粮食短缺的情况下,他依然不忘用黄精果腹,一句“黄精无苗山雪盛,短衣数挽不掩胫”(《乾元中寓居同谷县作歌七首·之二》),道尽大雪满山,黄精难觅,空手而归的无可奈何!这不禁令人好奇,黄精究竟是怎样的一味中药,令杜甫如此钟爱?
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