作者：阮光锋致癌物质喝咖啡抗癌有益健康心血管疾病丙烯酰胺咖啡因
摘要：喝咖啡是否影响健康经常被人们讨论。有人说喝咖啡有益健康，可以预防心血管疾病，还能抗癌。但也有人说喝咖啡不健康，因为其中含有咖啡因，经常饮用会上瘾，还含有致癌物质丙烯酰胺。
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《保健与生活》（半月刊）创刊于1993年，由安徽出版集团有限责任公司主管，安徽科学技术出版社主办，CN刊号为：34-1122/R，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《保健与生活》办刊宗旨：面向群众，贴近生活，扎根科学性，突出实用性，融入趣味性，以群众喜闻乐见的形式，深入浅出宣传普及医药知识，帮助广大群众掌握自我保健、健康长寿的金钥匙，从而提高生活质量和健康水平。被广大读者誉为“信得过、看得懂、用得上、买得起”贴心刊物。
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