作者：徐文林年轻身体限制饮食延缓衰老热量摄入研究人员
摘要：美国杜克大学最新研究发现，每顿少吃一成，也许能起到延缓衰老的效果。 为探讨限制热量摄入是否能延缓人类的老化，研究人员招募了220名参与者，将他们分成两组，其中145人限制饮食，平均每顿少吃一成，另外的75人在饮食上没有任何限制。
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《保健与生活》（半月刊）创刊于1993年，由安徽出版集团有限责任公司主管，安徽科学技术出版社主办，CN刊号为：34-1122/R，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《保健与生活》办刊宗旨：面向群众，贴近生活，扎根科学性，突出实用性，融入趣味性，以群众喜闻乐见的形式，深入浅出宣传普及医药知识，帮助广大群众掌握自我保健、健康长寿的金钥匙，从而提高生活质量和健康水平。被广大读者誉为“信得过、看得懂、用得上、买得起”贴心刊物。
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