作者：宫丽丽粗粮药效药物浓度含膳食纤维抗生素类辅助降血脂不可溶性消化系统
摘要：粗粮含有丰富的不可溶性纤雏素，有利于消化系统的正常运转，能起到辅助降血脂、降血糖等保健作用。但粗粮与药物同服可能会影响某些药物的疗效。服抗生素类少吃红薯和豆类富含膳食纤维的粗粮如红薯、豆类、燕麦等在胃肠道有很强的吸附能力，会把抗生素如阿莫西林等药物紧紧“包裹”住，导致其在胃肠道不能充分释放，进而造成药物浓度下降，降低近一半的药物使用率，影响其发挥药效。因此，服用抗生素时应尽量避免食用富含膳食纤维的粗粮。
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