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校企“双导师”视角下高职酒店管理人才培养路径研究——以南京城市职业学院为例

作者:巴佳慧校企双导师高职酒店管理专业人才培养路径

摘要:在阐述高职酒店管理专业双导师人才培养模式基本内涵的基础上,立足酒店管理专业高职人才培养的现实困境,探讨双导师制培养高职酒店管理人才的实施路径。通过营造校企双方互动、互助、互融的氛围,引导学生关注学校与企业两个现场,体验学生与员工两种角色,利用校内和校外两类资源,获得显性与隐性两种成长,旨在深化产教融合、工学结合,进一步提高校企协同推进酒店管理人才培养的综合效能。

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安徽职业技术学院学报

《安徽职业技术学院学报》(CN:34-1280/Z)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《安徽职业技术学院学报》坚持正确的办刊方向,认真贯彻"百花齐放、百家争鸣"和"为人民服务、为社会主义服务"的方针,以倡导理论创新、促进学术交流、推动教学科研、服务经济建设为宗旨,确定了"立足高职、依托行业、注重学术、兼顾普及"的办刊思路,坚持学术性、创新性、实践性相统一,力求办出具有较高水平和自已特色的学报。

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