作者：谢薇; 杨耀栋; 侯佳渝; 李国成; 菅桂芹天津菜地硒重金属
摘要：在天津近郊与远郊各选1块具有代表性菜地,同步采集土壤与蔬菜样品,分析土壤与蔬菜中的Se与重金属含量特征,同时对蔬菜中Se与重金属元素进行相关性分析。结果表明,近郊与远郊菜地表层土壤Se的平均含量分别为0.93和0.35 mg/kg,各自达到富硒土壤和足硒土壤标准。近郊菜地中Cd、Hg、Cu和Zn的平均含量分别为1.29、1.26、110.07和272.73 mg/kg,均远高于天津市的背景值,而且Cd和Cu的含量高于风险筛选值;远郊菜地中仅Hg的含量高于背景值。近郊菜地和远郊菜地中均以毛豆的Se含量最高,近郊菜地中葱是最富集Cd和Hg的蔬菜种类,而远郊菜地中则以叶类蔬菜中的Cd和Hg含量较高。蔬菜中Se和Cd、Hg、Zn和Cu的相关性在2块菜地中表现完全一致,此外,Se与Hg呈显著的负相关,而Se与Zn和Cu则表现出明显的正相关性。
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