作者：曾立鑫; 张晶莹; 孟令仪; 高峰; 张祥; 徐...人参鹿茸蝙蝠蛾拟青霉菌丝粉小鼠缓解体力
摘要：[目的]研究以人参、鹿茸、蝙蝠蛾拟青霉菌丝粉为主材料的保健食品的缓解体力疲劳作用。[方法]ICR雄性小鼠160只,随机分为4组,设置低、中、高3个剂量[0.17、0.33、1.00 g/（kg·d）]组和空白对照组,连续灌胃30 d。小鼠经负重游泳后,观察负重游泳时间,检测血清尿素、肝糖原、血乳酸含量等几种与疲劳作用相关的生物化学指标。[结果]各试验组与空白对照组比较,不同剂量组小鼠负重游泳时间明显延长,高剂量组作用显著（P〈0.05）;运动小鼠血清尿素及血乳酸曲线下面积明显降低,高剂量组作用显著（P〈0.05）;各剂量组肝糖原储备与空白对照组比较均无显著性差异（P〉0.05）。[结论]这种以人参、鹿茸、蝙蝠蛾拟青霉菌丝粉为主材料的保健食品具有缓解体力疲劳作用,这为开发人参功能性食品提供了理论依据。
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