作者：李淑芳; 杨建华; 习学良; 李孙玲; 梁林波...漾濞泡核桃采收日期成熟期
摘要：[目的]研究不同采收期对漾濞泡核桃品质的影响,为确定漾濞泡核桃的最佳采收期提供依据。[方法]以漾濞泡核桃为试验材料,分别于2013年和2014年8月20日、8月30日、9月4日、9月9日、9月14日进行采样,每次采样前以果实青皮表面具有明显的细小裂痕为标准,观测统计青皮开裂果实的比例,并对样品的主要经济性状进行测定分析。[结果]果实成熟期间,随着全树果实青皮开裂比例的增加,漾濞泡核桃平均干果质量、出仁率都有所增加,当全树果实青皮开裂比例达到50%时,其平均干果质量和出仁率几乎无变化,粗脂肪含量及蛋白质含量变化甚小。[结论]全树果实青皮开裂比例达50%左右时是漾濞泡核桃最适采收期。
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