作者：文代术 赵祖凤昭通苹果品质特征采后增收措施
摘要：昭鲁坝区地理环境和气候条件得天独厚，特别适宜苹果的生长，生产出的苹果营养物质含量高、色泽鲜美、甜酸适度、汁液丰富、风味浓郁，深受人们喜爱。由于采收方法不当、贮藏技术跟不上等因素，每年损失产量达10％。因此，正确的采收方法、及时的采后措施可降低损失，提高效益。
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《安徽农业科学》（CN：34-1076/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《安徽农业科学》综合性农业学术期刊，主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文，追踪报道各学科的新实用的农业科技成果。
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