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章丘市富硒土壤环境对大葱品质的影响

作者:王存龙 王增辉 郑伟军 董健 赵西强 刘华...章丘市富硒大葱地球化学生态环境大葱品质

摘要:通过采集章丘大葱产地土壤、水、大葱植株样品,研究了大葱品质与产地地质地球化学特征的关系。结果表明,营养元素和有毒有害元素的丰缺不仅关系到大葱的长势和产量,而且关系到大葱品质和食用健康性;章丘大葱中的Se与土壤全量Se的关系不显著,而与土壤有效态Se具有更好的相关性。

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安徽农业科学

《安徽农业科学》(CN:34-1076/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《安徽农业科学》综合性农业学术期刊,主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文,追踪报道各学科的新实用的农业科技成果。

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