高水平应用型专业建设背景下的课堂教学模式改革探讨——以《发酵工程》课程为例

作者：郝继伟; 邢晋祎; 赵薇应用型专业课堂教学模式发酵工程

摘要：该文探讨了一种适应于高水平应用型专业课程教学的新型课堂教学改革模式,该模式以优化课程教学内容为基础,以双主体教学理念为指导,以过程化考核机制为保障,以科学合理综合应用教学方法为辅助。应用新模式于生物技术专业核心课程发酵工程的教学中,取得了良好的教学效果。

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