食品卫生与营养学专业实验教学改革与探索

作者：邓源喜; 陈佳; 许晖; 王家良; 马龙; 董晓...食品卫生与营养学实验教学改革

摘要：该文介绍了现阶段食品卫生与营养学专业实验教学的不足之处，阐述了关于食品卫生与营养学专业实验教学改革的对策。建议通过对食品卫生与营养学专业实验教学改革的探索，从而达到进一步增强学生的实验技能和综合素质，提高食品卫生与营养学实验教学质量的目的。

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