螺旋藻多糖粗提方法的工艺条件研究

作者：夏冰; 郭育涛螺旋藻多糖冷碱法热水提取

摘要：研究比较了螺旋藻多糖粗提的2种实验方法：热水提取和冷碱液提取。热水提取法采取单因素实验的方法确定最佳反应条件,为浸取4h,固液比为1∶9,温度为80℃,提取次数为2次。冷碱法采用正交实验的方法确定最适工艺条件,找出最优的技术参数,为提取时间10h,溶液的pH值为9,液固比1∶9,温度为常温。

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