野胡萝卜净油化学成分的研究

作者：党俊伟; 张彩云; 赵继飚野胡萝卜净油氧化异佛尔酮

摘要：用CC／MS分析野胡萝卜净油的化学成分，鉴定出16种化合物，其中氧化异佛尔酮（34．67％），甜没药烯（23．97％），Furan，2，2-methylenebis（15．28％）为净油主要化学成分。其中氧化异佛尔酮未见在文献中报道，对野胡萝卜净油在烟草香精中的应用有指导作用。

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