探析我国餐饮业的服务营销及发展趋势

作者：何丽 王海燕 李思贤餐饮业服务营销发展趋势个性化服务

摘要：近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，服务营销在餐饮业中的作用越来越重要，餐饮业的发展趋势，要强化全员强烈的服务意识；加强消费者服务需求的研究。创新服务内容；要实现培训的全程化和经常化，实行外聘和内培相结合的方式，强烈全员服务意识和服务技能的培训；重视服务的人性化，充满对消费者关怀。

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