学术带头人著名学者浙江大学营养学家生物化学医学院化学专业疾病防治
摘要：朱寿民，男，浙汀绍兴人，1925年10月出生于中医世家。1948年毕业于浙江大学农业化学系，专修生化营养和食品制造。1951年作为研究生毕业于上海医学院生物化学专业。在学习期间先后师从生化营养学家罗登义教授（浙江大学）和林国镐教授（上海医学院），毕业后从事生化营养教学并着重于生化流行病学和膳食对疾病防治的研究。1951年起执教于浙江医学院（后改名浙江医科大学）任生物化学教员、讲师、副教授、教授，现合并为浙江大学。
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