冷链食品效率型供应链的构建研究

作者：杨静冷链物流供应链

摘要：目前，冷链物流在中国有着美好的前景，也具有一定的发展基础，但同时我国冷链物流的发展也存在诸多问题，制约着冷冻冷藏业冷链物流的发展和完善，无论是制冷技术，还是冷藏运输和管理方法均不适应当今冷链物流业的需求，文章对食品行业的冷链物流的高效型组织模式进行了研究。

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