摘要： 2006年6月8日,我国首次举办国际性大豆食品行业展览会--首届中国(北京)国际大豆食品加工技术及设备展览会.本次展览会共有参展企业81家,其中,豆制品加工机械和相关设备制造企业49家,占参展企业地60%.展览会为我国大豆食品产业搭建一个国内外交流的平台,通过这个平台,可以就近学习和引进国外先进技术,也可以展示我国传统豆制品的制作技艺,国内外企业间可以取长补短.召开专门的展览会这一举措让豆制品这个原本传统,但却具有很大发展潜力的行业吸引了众多的目光.……
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