作者：胡敏
摘要： 随着中国经济的发展和人们收入的增加,越来越多的年轻人追求个性、时尚、独特的婚庆形式.无论是时尚感极强的西方式教堂婚礼,还是中国传统的拜天地式婚姻,喜糖始终是中国人婚礼中不可缺少的一部分.据不完全统计,在2004年度婚庆市场的市场容量将近3000亿,其中婚庆喜糖(果冻、饼干、牛肉干、巧克力等)消费超过300亿.然而在我国喜糖市场这块"蛋糕"并没有得到有效的重视和开发,加之婚庆这个行业的永恒延续性,所以在有"甜蜜事业"之称的婚庆糖果市场上仍有很大的发展空间.……
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