作者：黎彧; 刘敏锐溪黄草黄色素最佳工艺条件协同提取时间微波提取微波功率提取次数提取剂提取率ph值浸提法微波法
摘要：研究了微波提取溪黄草Rabdosia serra(Maxim.)Hara黄色素的新工艺并确定了最佳工艺条件:原料为2.0000 g溪黄草干粉,提取剂为95%乙醇,提取剂用量为1:60(g:ml),微波功率为464 W,提取时间为350 s,提取次数为3次.最佳工艺条件下色素的提取率为90.6%，产率为12.7%，色价E(1%，330 nm）为53.3，产品pH值为6.0.与溶剂浸提法相比,微波法提取溪黄草色素的每次提取时间由6 h减小为350 s,提取率从90.4%增加到90.6%.
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