作者：刘玲; 王华峰; 王雅玲; 颜丽; 芦荣胜酵母细胞固定化凝胶珠酒精检测
摘要：以人教版《生物·选修1·生物技术实践》中'酵母细胞的固定化实验'为例,详细地展示了该实验的操作过程,为高中生物教师的实验教学提供参考与借鉴。
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《中学生物教学》（CN：61-1256/G4）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中学生物教学》秉承为中学生物教学服务、为提高中学生物教师的专业化水平服务的办刊宗旨，坚持导向性、科学性、实用性和时效性的办刊方针，立足于基础教育改革前沿，兼顾教育理论的探索与应用研究，倡导学术争鸣与创新实践。
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