复习试题中考化学营养学家南京市黑木耳选择题校区
摘要：主题一物质构成的奥秘吴烟波（南京市第十三中学红山校区江苏南京210028）一、选择题（每小题有1—2个选项符合题意。）1．木耳被营养学家誉为“素中之王”，每100g黑木耳中含铁185mg，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。这里的“铁”应理解为 （）。
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《中学化学教学参考》（半月刊）创刊于1972年，由中华人民共和国教育部主管，陕西师范大学主办，CN刊号为：61-1034/G4，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中学化学教学参考》与时俱进、勇立潮头、引领基础教育发展的潮流而享誉全国中学教育界，以能够想读者之所想、急读者之所急、全心全意地为读者服务而深得广大读者的支持和厚爱。
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