作者：俞真蓉紫薯汁探究实验花青素酸碱指示剂
摘要：对紫薯汁进行实验，探究紫薯汁在不同pH水溶液中的显色情况以及是否具有强还原性。实验现象明显，操作方便，是一堂富含化学知识的选修课。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《中学化学教学参考》（半月刊）创刊于1972年，由中华人民共和国教育部主管，陕西师范大学主办，CN刊号为：61-1034/G4，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中学化学教学参考》与时俱进、勇立潮头、引领基础教育发展的潮流而享誉全国中学教育界，以能够想读者之所想、急读者之所急、全心全意地为读者服务而深得广大读者的支持和厚爱。
省级期刊
人气 535871 评论 49
人气 399714 评论 51
人气 382194 评论 44
人气 361321 评论 56
