作者：谭蕴伟瘦肉精习题中毒事件2001年猪肉食品业食用内脏
摘要：2001年广东河源几百名市民因食用含有瘦肉精的猪肉而中毒，2006年9月上海发生多起因食用猪内脏、猪肉的中毒事件，2011年3月济源双汇被爆收购瘦肉精猪肉。瘦肉精又一次引发食品业的“地震”，笔者围绕瘦肉精编写了一道有机习题。
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《中学化学教学参考》（半月刊）创刊于1972年，由中华人民共和国教育部主管，陕西师范大学主办，CN刊号为：61-1034/G4，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中学化学教学参考》与时俱进、勇立潮头、引领基础教育发展的潮流而享誉全国中学教育界，以能够想读者之所想、急读者之所急、全心全意地为读者服务而深得广大读者的支持和厚爱。
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