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食品质量安全市场准入制度有效性评价指标分析

作者:林平涛 谢秋亭 林王琳食品质量安全市场准入制度有效性评价指标

摘要:食品质量安全市场准入制度作为承担保证食品质量安全责任的重要制度,伴随着近年来不断频繁曝出的食品安全事件的增多,其有效性引起了社会公众的广泛质疑。因而,哪些指标能够评价食品质量安全市场准入制度的有效性以及如何评价食品质量安全市场准入制度的有效性已成为一项重要且亟待解决的问题。

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中外食品工业

《中外食品工业》(CN:21-1348/R)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中外食品工业》杂志聚焦中外科技前沿动态,促进食品工业技术传播与发展;在全国食品科研单位及食品学院营造一个促进食品工业创新、加强食品工业技术交流的学术环境,给食品科研单位、食品院校的广大科技工作者搭建一个活跃学术思想、发表学术论文的平台,努力促进食品工业创新、经济发展及人文进步。

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