作者:王荣旅游景区服务与管理课程改革高职高专
摘要:高职旅游教育有别于本科旅游管理专业教育的特点和任务,在教学过程中要加强职业性,突出专业特征,培养从事一线服务的应用型的技术人才。笔者以《旅游景区服务与管理》这门课程为例,拟从课堂教学技巧与方法出发,探讨适合高职高专的教学模式,提出高职高专课程探究体系和教学内容应注重实践能力,以其为核心进行主线培养,同时也指出高职高专课程和教学内容体系中不能完全否定和删除理论教学,但理论教学应以基础性和应用性为特点。
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