作者：赵小琪; 黄英; 赵素梅; 杨明华fit2基因脂肪沉积研究现状
摘要：诱导脂肪沉积跨膜蛋白（FIT2）对脂滴的积聚是必要的,在猪肌内脂肪的沉积中发挥着重要作用。本文对FIT2基因的结构、功能及研究现状进行了综述,为FIT2基因的利用和提高猪肉品质提供参考。
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