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“卡”“千卡”“大卡”傻傻分不清楚?看看能量单位的科普

作者:徐书航能量单位消耗能量在外就餐体力活动营养成分表千焦单位表示包装食品换算关系故常

摘要:前几天在外就餐,看到某购物广场的一家小卖店,招牌上写着"美味小于70卡路里哦"。卡路里到底是什么能量单位?"卡路里"和"卡"、"千卡"、"大卡"到底怎么区分换算?看看专家是怎么说的。要想搞清楚能量单位,首先要明确能量是什么?人体维持各种生命活动和从事体力活动都需要消耗能量。人体每日所需的能量均来源于食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质。每日摄入的能量应满足个人的需要,应当有一个适宜的摄入量。

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