死亡率高含量脂肪摄入大科学巴塞罗那饮食习惯心脏病
摘要:近期,在巴塞罗那召开的欧洲心脏病学会(European Society of Cardiology Congress)上发表的一项研究发现,摄入高含量脂肪能使死亡率降低23%。该研究由加拿大团队开展,追踪了来自18国参与者的饮食习惯和死亡率。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《中国烹饪》(CN:11-1644/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。
北大期刊、统计源期刊
人气 540695 评论 58
部级期刊
人气 329141 评论 48
人气 286517 评论 60
省级期刊
人气 251808 评论 55