市场监管餐饮服务安全风险分级管理服务提供者经营许可证天津市评级方法
摘要:天津:餐饮食品分级监管 静态动态分别评分 为规范餐饮服务食品安全风险分级管理,天津市市场监管委于近期制定并印发了《天津市餐饮服务食品安全风险分级管理办法(试行)》,凡在天津市范围内取得《食品经营许可证》的餐饮服务提供者,包括餐馆、快餐店、小吃部、饮品店、集中用餐配送单位、中央厨房和单位食堂等,均纳入食品安全风险分级管理范围。餐饮服务食品安全风险等级评价按照分类量化评级方法,以百分制计算。
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