作者：黄坚羊肉地中海百里香橄榄油胡椒粉羊乳牛油蒜蓉
摘要：[火局]地中海羊肉派原料：羊肉碎500克，茄子4条，番茄碎500克，羊乳芝士300克，洋葱1个，桂叶2片，鲜百里香1枝，橄榄油、牛油、蒜蓉、胡椒粉、磕、豆蔻粉各适量。
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《中国烹饪》（CN：11-1644/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。
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