“箸”字演义

作者：吴正格烹饪方法美食学烹饪技巧厨师

摘要：“箸”是“筷”的古字。这个字的较早记载见于《韩非子·喻老》：“昔者纣为象箸而箕子怖，以为象箸必不加于土铡（音xing），必将犀玉之杯。象箸玉杯必不羹菽藿，则必旄象豹胎。旄象豹胎必不衣短褐而食于茅屋之下，则锦衣九重，广室高台。”这段话是箕子不满纣王“象箸玉杯”的谏言。后来，“象箸玉杯”就顺衍为成语，形容生活奢侈。

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