作者：何崚; 陈伟明茶文化茶史广东中国茶叶历史资料历代资料汇编地方志
摘要：在国内的茶史与茶文化研究中，方志是主要的利用文献之一。上世纪七八十年代，中国近代茶叶奠基人吴觉农先生在开展茶叶研究工作之初，首先是着手搜集国内各省地方志的茶叶历史资料，然后在此基础上参考其他有关茶叶著作，写成了《湖南茶叶史话》《四川茶叶史话》等专著，并于1990年出版了《中国地方志茶叶历史资料选辑》。再有著名农史专家朱自振先生，由于其主攻方向为茶史，早年与陈祖槼先生等共同搜集资料，于1981年编撰出版了《中国茶叶历史资料选辑》，后于1991年编撰出版了《中国茶叶历史资料选辑续编·方志茶叶资料汇编》，在此资料的基础上，于1996年写成了茶叶专著《茶史初探》。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
