作者:黄应权; 江美霞; 袁海波茶产业遂昌农民增收植被覆盖率生态资源西南部种茶制茶
摘要:浙江遂昌是茶叶之乡,种茶、制茶、饮茶的历史源远流长,最早可以追溯到北宋和崇宁元年(1102),所制“三井毛峰”、“太虚妙露”等名茶自明初起即为历代宫廷的御用贡品。蔡源乡位于遂昌西南部,所在区域植被覆盖率高,日照充足,雨量丰沛,海拔均在500米以上,具有得天独厚的生态资源。近些年来蔡源乡茶产业发展迅速,当地农民参与种茶、制茶的积极性较高,茶产业已成为当地农民增收的重要途径之一。本文对蔡源乡茶产业发展现状及存在问题等进行系统分析,提出了今后蔡源乡茶产业发展的思路和对策。
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