作者：朱旗; 朱莹; 张岭苓黑茶文化底蕴加工过程历史巨无霸消费者茶叶
摘要：湖南黑茶产销历史悠久，历史上安化生产的“三尖”、“三砖”，加一卷（即千两茶）都具有厚重的历史和文化底蕴，当今“千两”虽然是茶叶中的“巨无霸”，但许多消费者并不知道它的历史和加工过程。
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《中国茶叶》（CN：33-1117/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国茶叶》是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂（场）员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物，也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。
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