作者：陈莉; 侯成贤; 杨燕飞阿拉伯胶绿原酸自微乳粒径体外释放度
摘要：目的：研究天然乳化剂阿拉伯胶对绿原酸自微乳体内外性能的影响。方法：以阿拉伯胶逐步取代含非离子型乳化剂的绿原酸自微乳（简称“传统绿原酸自微乳”）中的聚山梨酯80制成含阿拉伯胶的绿原酸自微乳（简称“新型绿原酸自微乳”）,评价两种自微乳的外观、乳滴形态、粒径、电导率、p H值、稳定性、体外释放度和肠吸收动力学指标。结果：新型绿原酸自微乳采用阿拉伯胶取代了聚山梨酯80处方量的50%。传统和新型绿原酸自微乳的微乳液外观澄明,乳滴为近似球形,粒径分别为（24.53±3.03）、（35.51±5.91）nm,电导率分别为（195.6±0.3）、（189.5±0.4）μs/cm,p H分别为3.87±0.02、4.08±0.03（n=3）。与传统绿原酸自微乳比较,新型绿原酸自微乳在十二指肠、空肠、回肠中的吸收速率常数、有效渗透系数和吸收量均略有增加（P〉0.05）,在结肠中的上述指标均明显降低（P〈0.05）。结论：新型绿原酸自微乳可保持传统绿原酸自微乳的性能,并能增加绿原酸在小肠的吸收。
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